就本項目進行公開招標。本項目資金來源已落實，已具備招標條件。
2.招標概況
項目名稱：CNPE煙臺項目部食堂餐飲服務項目
2.3項目概況：煙臺項目部職工餐廳位于現場北區，建筑面積約1722.47㎡，餐廳配備冷凍/冷藏庫房、主副食庫房、上下水、供電、空調、排風、消防系統等設備設施，用餐時間為全年（含雙休日及國家法定節假日），均為正常在運營食堂。
2.4招標范圍：
1、日常餐飲服務：
（1）招標人員工餐飲服務：實際人數因項目進展會存在增加或減少，除發生不可預見的需求外，保證每個工作日（每周5天，周一至周五）為招標人職工提供早餐、午餐、晚餐，小炒、主/副食品外賣服務等，供餐時間可根據招標人的需求進行調整。如果就餐人數或時間有較大變動時，招標人須至少提前一天通知服務承包方；服務承包方菜譜將提前預先制定并送交招標人認可，特殊情況下，菜譜可根據實際情況調整。
（2）加班餐及送餐服務：招標人員工因工作需要進行加班（包括平時、周末及節假日夜間11點前）工作或因工作需要無法在正常用餐時間前往食堂用餐，服務承包方須根據招標人需要保障招標人員工的加班餐及現場送餐供給。
（3）公務用餐服務：根據相關規定及招標人的要求及標準提供預定餐飲服務及應要求提供自助餐、招待餐、風味套餐、特色面點、水果及其他特殊活動的餐飲服務，費用另行商定和結算。
2、餐飲延伸服務：經招標人同意向招標人員工提供其他餐飲相關的延伸服務，可使用餐卡消費。
項目名稱：CNPE煙臺項目部食堂餐飲服務項目
2.3項目概況：煙臺項目部職工餐廳位于現場北區，建筑面積約1722.47㎡，餐廳配備冷凍/冷藏庫房、主副食庫房、上下水、供電、空調、排風、消防系統等設備設施，用餐時間為全年（含雙休日及國家法定節假日），均為正常在運營食堂。
2.4招標范圍：
1、日常餐飲服務：
（1）招標人員工餐飲服務：實際人數因項目進展會存在增加或減少，除發生不可預見的需求外，保證每個工作日（每周5天，周一至周五）為招標人職工提供早餐、午餐、晚餐，小炒、主/副食品外賣服務等，供餐時間可根據招標人的需求進行調整。如果就餐人數或時間有較大變動時，招標人須至少提前一天通知服務承包方；服務承包方菜譜將提前預先制定并送交招標人認可，特殊情況下，菜譜可根據實際情況調整。
（2）加班餐及送餐服務：招標人員工因工作需要進行加班（包括平時、周末及節假日夜間11點前）工作或因工作需要無法在正常用餐時間前往食堂用餐，服務承包方須根據招標人需要保障招標人員工的加班餐及現場送餐供給。
（3）公務用餐服務：根據相關規定及招標人的要求及標準提供預定餐飲服務及應要求提供自助餐、招待餐、風味套餐、特色面點、水果及其他特殊活動的餐飲服務，費用另行商定和結算。
2、餐飲延伸服務：經招標人同意向招標人員工提供其他餐飲相關的延伸服務，可使用餐卡消費。
3、衛生服務：承擔本食堂區域（包括外墻窗戶的清潔）內的日常清潔衛生，負責餐具、餐廳及廚房的衛生消毒工作并保存記錄以備招標人月度檢查。日常清潔所需的工具和設備以及洗滌、消毒用品由服務承包方提供。服務承包方負責組織專業單位對食堂油煙管道清洗（每季度一次）、四害消殺（每周一次），及垃圾清運（每天1次）。
4、垃圾清運：負責把餐廚垃圾放到符合當地環保部門規定的垃圾處理場所，需提供垃圾清運合同到招標人備案。
5、設備的維護和保養：對于招標人提供的食堂設施及廚房設備，應嚴格按照使用操作說明操作使用并定期進行日常的維護和保養。如發生設施設備自然損壞，經招標人確認后報廢并由招標人重新購買更換；如發生因服務承包方人為原因造成的故障或損壞，則由服務承包方負責維修或重新購置且必須保證食堂正常運營需求。合同終止后，服務承包方對招標人提供的設施設備應完好無損地歸還，若因服務承包方原因造成的損壞，由服務承包方賠償，并須通過招標人檢驗、確認。
6、《煙臺項目部食堂餐飲服務技術規格書》所包含的全部內容。
2.5項目地點：山東省海陽市煙臺項目核電廠區內。
2.6服務期：計劃服務期限暫定2024年3月1日至2028年2月29日，具體開始日期以招標人書面通知為準。
2.7最高投標限價：人民幣842萬元整（其中暫列金含稅金額為60萬元），投標報價高于最高投標限價，即作否決投標處理。
3.投標人資格要求
3.1投標人應滿足以下要求：
（1）在中華人民共和國境內擁有合法經營權力，具有獨立的法人資格，符合國家有關規定，具備完成本招標項目的相關人員、設備、財務、技術能力。
（2）投標人應遵守中華人民共和國法律、法規以及相關行業的規定。
（3）投標人必須具有履行合同所必要的技術、服務能力并滿足下列要求：
A.依據中華人民共和國法律注冊成立的合法法人實體并在財務上獨立、合法運作
B.投標人能夠滿足招標人的質量保證體系要求，能夠根據其所承擔的項目任務和責任制定和實施質量保證大綱，并對質量保證大綱的有效性、所提供的項目質量和服務負責。
4、垃圾清運：負責把餐廚垃圾放到符合當地環保部門規定的垃圾處理場所，需提供垃圾清運合同到招標人備案。
5、設備的維護和保養：對于招標人提供的食堂設施及廚房設備，應嚴格按照使用操作說明操作使用并定期進行日常的維護和保養。如發生設施設備自然損壞，經招標人確認后報廢并由招標人重新購買更換；如發生因服務承包方人為原因造成的故障或損壞，則由服務承包方負責維修或重新購置且必須保證食堂正常運營需求。合同終止后，服務承包方對招標人提供的設施設備應完好無損地歸還，若因服務承包方原因造成的損壞，由服務承包方賠償，并須通過招標人檢驗、確認。
6、《煙臺項目部食堂餐飲服務技術規格書》所包含的全部內容。
2.5項目地點：山東省海陽市煙臺項目核電廠區內。
2.6服務期：計劃服務期限暫定2024年3月1日至2028年2月29日，具體開始日期以招標人書面通知為準。
2.7最高投標限價：人民幣842萬元整（其中暫列金含稅金額為60萬元），投標報價高于最高投標限價，即作否決投標處理。
3.投標人資格要求
3.1投標人應滿足以下要求：
（1）在中華人民共和國境內擁有合法經營權力，具有獨立的法人資格，符合國家有關規定，具備完成本招標項目的相關人員、設備、財務、技術能力。
（2）投標人應遵守中華人民共和國法律、法規以及相關行業的規定。
（3）投標人必須具有履行合同所必要的技術、服務能力并滿足下列要求：
A.依據中華人民共和國法律注冊成立的合法法人實體并在財務上獨立、合法運作
B.投標人能夠滿足招標人的質量保證體系要求，能夠根據其所承擔的項目任務和責任制定和實施質量保證大綱，并對質量保證大綱的有效性、所提供的項目質量和服務負責。
（4）財務狀況：投標人須有良好的銀行信用和商業信譽，不得處于破產、停業、財產被接收或凍結等任何不利于合同目的實現的情形，財務狀況良好。
（5）業績情況：2020年12月至今至少有一項業績并提供《食品經營許可證》；業績指有央企、國企、事業單位、學校供餐經驗；已完項目提供簽訂合同封面及合同關鍵頁、業主單位出具的業績證明文件，正在實施項目提供簽訂的合同封面及合同關鍵頁。
（6）其他要求：2020年12月至今項目經理至少有一項餐飲服務項目經理管理業績或酒店管理業績；2020年12月至今廚師長至少有一項廚師長管理經驗業績。（須提供相關證明材料，管理過的項目業績須附合同封面及合同關鍵頁復印件，企業職務任命文件加蓋單位公章或證明其所任技術職務的業主證明加蓋單位公章。）
3.2.本項目不接受聯合體投標。
4．招標文件發售
發售時間：2023年12月15日09：00—2023年12月20日16：00（北京時間）。
（5）業績情況：2020年12月至今至少有一項業績并提供《食品經營許可證》；業績指有央企、國企、事業單位、學校供餐經驗；已完項目提供簽訂合同封面及合同關鍵頁、業主單位出具的業績證明文件，正在實施項目提供簽訂的合同封面及合同關鍵頁。
（6）其他要求：2020年12月至今項目經理至少有一項餐飲服務項目經理管理業績或酒店管理業績；2020年12月至今廚師長至少有一項廚師長管理經驗業績。（須提供相關證明材料，管理過的項目業績須附合同封面及合同關鍵頁復印件，企業職務任命文件加蓋單位公章或證明其所任技術職務的業主證明加蓋單位公章。）
3.2.本項目不接受聯合體投標。
4．招標文件發售
發售時間：2023年12月15日09：00—2023年12月20日16：00（北京時間）。
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