1.1 項目概況
黃河中型水電公司大通河流域各電站共設立了4個職工食堂（分別是：納子峽水電站職工食堂、東旭二級水電站職工食堂、中型公司本部（加定鎮）職工食堂、金沙峽水電站職工食堂）。其中：
（1）納子峽水電站職工食堂，設立在一幢3層框架結構建筑的一樓西側（食堂區域包括：后廚、職工餐廳、2間包間、2間衛生間）。職工餐廳日均就餐人數在25人左右，檢修期間日均就餐人數在50人左右。因商務及公務接待需要，食堂還需承擔商務及公務用餐接待服務。
（2）東旭二級水電站職工食堂，設立在一幢2層框架結構建筑的一樓西側（食堂區域包括：后廚、職工餐廳等）。職工餐廳日均就餐人數在15人左右，檢修期間日均就餐人數在35人左右。本食堂不需承擔商務及公務用餐接待服務。
（3）公司本部職工食堂設立在獨幢單層框架結構建筑內（食堂區域包括：后廚、職工餐廳、3個包間、1間衛生間）。職工餐廳日均就餐人數在80人左右，檢修期間日均就餐人數在100人左右。因商務及公務接待需要，食堂還需承擔商務及公務用餐接待服務。
（4）金沙峽水電站職工食堂設立在獨幢單層框架結構建筑內（食堂區域包括：后廚、職工餐廳等）。職工餐廳日均就餐人數在20人左右，檢修期間日均就餐人數在40人左右。本食堂不需承擔商務及公務用餐接待服務。
1.2 招標范圍及主要工作內容
1.2.1招標范圍
4個職工食堂主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務。
1.2.2主要工作內容
（1）為日常駐站員工及檢修期間兄弟單位員工提供一日三餐（早、中、晚）主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務；
（2）為加班員工提供加班期間主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務；
（3）為商務及公務接待提供相應的主、副餐食及菜品的加工、制作及用餐服務；
（4）按照食品監督管理部門的要求，定期對食品衛生許可證件進行注冊、檢驗及登記；
（5）按照食品監督管理部門的要求，定期對餐飲從業人員進行身體健康檢查。
1.2.3 項目實施地點及服務期限
1.2.3.1實施地點：納子峽水電站職工食堂、東旭二級水電站職工食堂、公司本部職工食堂、金沙峽水電站職工食堂
1.2.3.2項目服務期限及每年度合同期限
（1）項目服務期限
各個職工食堂項目暫定服務期限約定服務期限為三年（即2022年4月1日起～2025年3月31日止），委托方在暫定服務期內根據項目實際情況調整服務期限或終止服務。受托人須在每年度合同期限到期前60天，接受委托人對該年度的合同履約評估和考核，評估和考核合格后方可續簽下一年度合同；當評估和考核不合格時，委托人將不再與受托人續簽合同，且約定的三年服務期限將自動終止。
（2）每年度合同期限：2022（2023、2024）年4月1日至2023（2024、2025）年3月31日。
1.3 資金來源
本項目利用自有資金予以解決，資金已落實。
1.4 投標人資格
1.4.1法人地位
投標人必須是在中華人民共和國市場監管部門注冊的，具有獨立法人和一般納稅人資格，持有相應餐飲服務許可證的專業餐飲服務企業。
本項目不接受聯合體投標，不允許轉讓、分包。
1.4.2商業信譽
投標人應具有良好的商業信譽。不存在被列為失信被執行人的情形，具體認定以信用中國網站檢索結果為準。
1.4.3主要人員資格要求
（1）廚師、面點師須持有相應的從業資格證書、健康證，持證上崗，性別及年齡為男18-55周歲，女18-50周歲。
（2）服務人員須持有健康證，持證上崗，性別及年齡為女，18-45周歲。
1.5 業績
投標人在投標基準日期的近三年內，承接過一個及以上企業或機構餐飲供餐服務方面合同業績（附合同復印件）。
1.6 資格后審
招標人將根據投標人提供的投標文件在評標階段對其進行資格后審，對資格審查不合格投標人，將不進入下一階段評審，其后果由投標人自行承擔。
1.7招標文件的獲取
發售時間：2021年12月30日~2022年1月7日 8:30～11:30，14:30～17:30
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